Con la popolarità di Internet, lo stile di vita delle persone è cambiato e anche il modo di acquistare prodotti agricoli, cibo, medicine e altri beni di consumo online è diventato sempre più popolare e conveniente.
Per lo shopping online, il business dell'elettricità fresca, la distribuzione domestica di verdura e frutta, il collegamento di trasporto è molto importante. Beneficiando della crescita di tale consumo, anche il mercato logistico della catena del freddo per gli alimenti surgelati, gli ortaggi freschi e la frutta si sta sviluppando in modo insensibile.
I cosumers preferiscono l'acquisto sfuso di cibo congelato in ogni shopping, invece di cibo fresco per la durata di conservazione del cibo longwe durante il blocco quando covid-19 si è diffuso. Ciò aumenterà anche la domanda e le vendite di alimenti surgelati. Il trasporto della catena del freddo si sviluppa rapidamente.
Inoltre, con la crescita costante del livello di reddito dei consumatori, anche il livello dei consumi sta migliorando. Le persone preferiscono la sicurezza e l'alta qualità degli alimenti surgelati, spendendo anche un prezzo più alto per un'esperienza migliore.
Nel 2020, quando arriva il COVID-19, per garantire pienamente l'approvvigionamento di mercato delle necessità quotidiane per i cittadini, il team di supporto quotidiano delle necessità nell'ambito del meccanismo congiunto di prevenzione e controllo del Consiglio di Stato ha urgentemente dispiegato verdure d'oltremare e le ha trasportate in Cina. Guardando al futuro, ci sono ampie opportunità per la logistica della catena del freddo. Sulla base della situazione attuale, l'epidemia ha messo in luce molti problemi che affliggono l'industria della catena del freddo che devono essere affrontati e risolti dai dipartimenti governativi, dalle associazioni industriali e dalle imprese.
In sintesi, il trasporto della catena del freddo è diventato un importante anello chiave nell'approvvigionamento alimentare, garantendo la sicurezza e la qualità dei materiali alimentari e riducendo le perdite sono urgentemente necessari in tutti i paesi del mondo.
